Премини към основното съдържание
Зареждане на продукти...

Дребни трикове

Публикувано от Анонимен (непроверено) -

 

За да не прегаря мазнината и да не поемат мазнина зеленчуците, когато използвате брашно преди пърженето, хубаво е да ги топвате във вода, за кратко и след това да ги отцедите, преди да ги сложите да се пържат в тигана.
 
Пепи

"Първото нещо, което трябва да направите, когато готвите паста, е да подсолите водата. Ако използвате готварска сол, имате нужда от една равна чаена лъжичка на всеки литър, за морската сол добавете малко повече. Ако на този етап не подправите пастата тя ще е безвкусна. " Джейми Оливър

Пон., 15/10/2012 - 09:27 Permalink
Анонимен (непроверено)

Когато ще пържите бекон, за да не се свива, сложете парчетата за минута във вряща вода, а след това пържете. Така беконът ще остане на плоски филии.

Пон., 15/10/2012 - 09:31 Permalink
Анонимен (непроверено)

Ястията е хубаво да се разбъркват с дървена лъжица, за да не се смачкват продуктите, а и за да не се надраскат съдовете.

Пон., 15/10/2012 - 12:42 Permalink

Коментар

Обикновен текст

  • Линиите и параграфите се прекъсват автоматично.
Зареждане на продукти...