Варени яйца със сос от кисело мляко

Публикувано от Jujanka - Пон., 09/04/2012 - 21:31
Предястия
Необходими продукти

яйца 1 ч.ч кисело мляко 2-3 скилидки чесън копър листа 1 с. л. олио 1 ч.л.. лимонов сок копър листа сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Сложете яйцата в съд за варене (хубаво е съдът да е малък, за да се чукат по-малко и да не се напукат), заливат се със студена вода и се оставят на силен огън. След като водата заври се намалява и се вари на тих огън, без бурно кипене. Ако искате яйцата да останат рохки се варят 3-4 минути, за да са напълно сварени се варят 8-10 минути. Обелете яйцата. Приготвяне на Соса. Счукайте чесъна и нарежете на ситно копъра, объркайте добре всички подправки в киселото мляко, накрая прибавете олиото и го смесете добре. С приготвения сос залейте сварените яйца.

Коментар

Този въпрос е за тестване дали сте човек и да предотвратите автоматизирано изпращане на спам.

Напишете втората буква от българската азбука (главна)