Спагети със спанак и сметана

Публикувано от Jujanka - Вт., 24/04/2012 - 09:43
Необходими продукти

1 пакет спагети 400 гр. спанак 200 г синьо сирене 2 с.л. настърган пармезан кашкавал 200гр 1-2 скилидка чесън зехтин 200 гр заквасена сметана черен пипер сол (тъй като сирената са солени, добре е да пропуснете солта)

Начин на приготвяне

В подходящ съд се сваряват спагетите в подсолена вода (на всеки литър по една чаена лъжичка сол), добавете във водата и една супена лъжица зехтин. След като се сварят се отцеждат. Задушава се на ситно чесън, след като омекне се прибавя нарязания спанак да се задуши. Прибавя се сметаната и намачканото синьо сирене, поръсва се с черен пипер и сол ако има необходимост. Налива се 100 мл топла вода от тенджерата в която са варени спагетите. Вари се 1-2 минути, докато се разтопят сирената и соса се сгъсти, прибавят се сварените спагети и се разбъркват. Сервират се в чиния и се поръсват с настърган кашкавал и пармезан.

Тестени изделия

Коментар

Този въпрос е за тестване дали сте човек и да предотвратите автоматизирано изпращане на спам.

Колко е пет плюс три