Необходими продукти
1 кг пилешки сърца около 100 г краве масло дафинов лист млян черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне
Загрява се вода на котлона и се слага дафиновия лист и пилешките сърца да се сварят до готовност (около 20-30 минути), след което се отцеждат. Загрява се маслото в тиган и се запържват пилешките сърца за около 7-8 минути.
Основни ястия