Необходими продукти
1 Паламуд 2 бр. лимони черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Рибата се изчиства, измива. Натрива се с лимон и се подправя с черен пипер и сол. Единият лимон се нарязва на филийки и се слага в коремната й кухина. Поставя се в намазнена тава и се залива със смес от равни части вода, оцет и зехтин. Пече се в умерена фурна около 40 минути. Сервира се с резенчета лимон.
Основни ястия