Картофи с гъби и кашкавал

Публикувано от Ani -
Предястия
Необходими продукти

300 г картофи 100 г бекон 100 г кашкавал 200 г гъби 1-2 скилидки чесън 20 г масло сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и обелват, след което се нарязват на едро (ако се пресни не се белят), гъбите се нарязват. В дълбок тиган с незалепващо покритие се слага малко мазнина и се слага бекона, картофите, нарязания чесън и гъбите да се запържат под похлупак. Когато добият златист цвят се изваждат в чиния за сервиране и се поръсват с рендосан кашкавал. Поднасят се топли.

Коментар