Необходими продукти
200 г прясно сирене (котидж)
200 г сирене
200 г кашкавал
200 г маргарин (за готвене)
400 г брашно
10 г бакпулвер (1 пакетче)
Начин на приготвяне
От всички продукти се омесва тесто, което се разделя на 5 равни части. Всяка една от частите се разточва на кора и се реже на 16 равни триъгълника. Навиват се от широката към тясната част. Пекат се в предварително загрята фурна на 190 С за около 20-25 минути. По желание се намазват с яйце и поръсват със сусам, маково семе, шарена сол, ким или друго.
Тестени изделия