Необходими продукти
1 пакет кори за баница 4 яйца 250 гр.сирене 2 супена лъжици брашно 1 кафена лъжичка сода бикарбонат 2 супена лъжици кис.мляко 250 гр.разтопено масло или олио
Начин на приготвяне
Разтваряте содата във млякото. Разбиват се 4 яйца, добавяте содата, брашното, сиренето и 2/3 от маслото или олиото. Всяка кора се поръсва с мазнина. Разтила се от плънката и се завива на руло. Корите се подреждат в намазнена тава ,докато се запълни цялата. Отгоре се намазва с остатъка от сместа и се пече около 30- 40 мин. След като се извади от фурната се задушава с кърпа.
Тестени изделия