Предястия
Необходими продукти
яйца 1 ч.ч кисело мляко 2-3 скилидки чесън копър листа 1 с. л. олио 1 ч.л.. лимонов сок копър листа сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сложете яйцата в съд за варене (хубаво е съдът да е малък, за да се чукат по-малко и да не се напукат), заливат се със студена вода и се оставят на силен огън. След като водата заври се намалява и се вари на тих огън, без бурно кипене. Ако искате яйцата да останат рохки се варят 3-4 минути, за да са напълно сварени се варят 8-10 минути. Обелете яйцата. Приготвяне на Соса. Счукайте чесъна и нарежете на ситно копъра, объркайте добре всички подправки в киселото мляко, накрая прибавете олиото и го смесете добре. С приготвения сос залейте сварените яйца.