Необходими продукти
2-3 домата 1 краставица 1 зелена чушка (може и печена) 2 обелени печени червени чушки 1 глава воден лук или 3-4 стръка зелен лук 150 г бяло саламурено сирене ½ връзка магданоз оцет, олио (зехтин) и сол – на вкус
Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват добре. Доматите се нарязват на триъгълни парчета, прибавят се нарязаната на колелца краставица и нарязания на ситно лук. Пиперки се почистват от дръжките и семките и се нарязват на ивици. Овкусява се на вкус, внимава се със солта защото сиренето е солено. Продуктите се разбъркват и се поръсват с настъргано сирене и нарязан на дребно магданоз.