Необходими продукти
1 бр. пиле 1 кисела зелка 1 с.л. червен пипер 70 мл. олио черен пипер сол ако е необходимо
Начин на приготвяне
Пилето се измива и нарязва на порции. В дълбока тенджера пилето се запържва в малко олио и се поръсва с черен пипер. Пилето се изважда и в мазнината се задушава нарязаната на ивици зелка. Поръсва се с подправките, разбърква се и се изсипва в тава. Нареждат се порциите пиле и се залива с 1 ч.ч. топла вода. Пече се на 180 С до готовност. Сервира се топло.
Основни ястия