Пилешко с ориз

Публикувано от Пепи - Вт., 17/01/2012 - 07:52
Необходими продукти

пилешки бутчета 1 ч.ч. ориз, 1 глава лук, 80 мл олио, черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне

Направа на пилешко с ориз. Бутчетата се измиват се добре, подсушават се и се осоляват. В дълока тенджера се загрява мазнина и бутчетата се изпържват докато леко се зачервявят. Месото се изважда, а в мазнината се слага ситно нарязания лук. Когато лукът поомекне се изсипва добре измитият оризът. След като лукът започне да става златист, се добавят подправките и 3 ч.ч. вода. ври на слаб огън 5 мин. Прехвърля се в тава или друг огнеупорен съд , подреждат се пилешките бутчета и се пече в сгорещена фурна на 180-200 градуса. Пече се докато оризът попие водата. Преди сервиране на пилешкото с ориз, може да поръсите с пресено нарязан магданоз.

Основни ястия

Коментар

Този въпрос е за тестване дали сте човек и да предотвратите автоматизирано изпращане на спам.

Напишете първата буква от българската азбука (главна)