Снимка
Необходими продукти
500 г люти чушки 150 мл оцет 100 мл вода 50 мл олио или зехтин 5-6 скилидки чесън 2-3 стръка копър сол
Начин на приготвяне
Лютите чушки се измиват и леко се изпичат. В дълбок съд се слага оцетa, водата, олиото (или зехтина) и солта, като след това се разбърква добре сместа. В буркани се нареждат ред чушлета, ред ситно нарязан копър и чесън. Заливат се с предварително приготвената смес. Съхраняват се на хладно.