Панирани рапани с корнфлейкс

Публикувано от stupid - Съб., 12/05/2012 - 19:17
Необходими продукти

рапани 100 мл. бира 2 яйца 3 с.л. царевично брашно Сол Олио корнфлейкс

Начин на приготвяне

Рапаните се измиват хубаво с вода за отстраняване на пясъка и се пускат във вряща вода, варят се 5 минути. Не е желателно по-дълго варене тъй-като стават жилави на вкус. С остър нож се набожда ядката и се изважда от черупката. Отделя се крайната спираловидна част и роговата капачка. Нарязват се на малки парченца или филийки и се потапят в панировката, яйца, сол, бира и брашно до получаване на гъста кашичка. След това се овалват в корнфлейкс. Потапят в сгорещено олио и се пържат до зачервяване. Сервират се с резенчета лимон, изстудена бира или бяло вино. Наздраве.

Основни ястия

Коментар

Този въпрос е за тестване дали сте човек и да предотвратите автоматизирано изпращане на спам.

Колко е пет плюс три