Българските кулинарни продукти могат да влязат под световното културно наследство ЮНЕСКО. Това се отнася и за народното ни творчество, песни, танци и занаяти. Това заяви зам.-министърът по земеделието и храните Светлана Боянова по време на изложението Международен земеделски салон в Париж, съобщиха днес от пресцентъра на ведомството.
Боянова даде за пример Франция, която вече е вкарала своята кулинария под закрилата на международната организация за защита на световното културно и историческо наследство. Тя припомни, че наскоро френският министър на културата Митеран Фредерик, като го попитали кое му е любимото ястие, посочил българското кисело мляко с краставици –таратор.
На българския щанд тази година се представя и горнооряховския суджук вече признат от ЕС като традиционен български продукт.
